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秋の味覚

ルタオのチーズケーキ、ドゥーブルフロマージュ。

その秋限定バージョン、ポティロンフロマージュをいただきました!

ルタオ

かぼちゃのチーズケーキなんですが、かぼちゃがとっても濃厚で、意識しないとチーズの味がわからないくらい。

ほどよい甘さでぱくぱく食べられました。

個人的に、かぼちゃにお醤油などの塩辛い系の味付けは好きではないです。

なので、かぼちゃコロッケもフライも、ソースは付けずにいただきます。

お醤油の煮つけなんてもってのほか。

でも天ぷらは好きかも。

これはポン酢であっさりいただきます。

和食よりはポタージュとかグラタンとか、洋食に使うほうが好きです。

というわけで、今夜のメニューはかぼちゃグラタンに決定

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